Strenges Auswahlverfahren
Junami-Erzeuger werden sorgfältig ausgewählt.
Sie erfüllen die gesetzlichen Vorschriften in den Bereichen Umwelt und Lebensmittelsicherheit. Zudem unterstützt die Muttergesellschaft Inova Fruit sie dabei, Junami-Äpfel mit bestmöglicher Qualität zu erzeugen. Äpfel, die nicht dem strengen Urteil des Prüfers entsprechen, werden zu Apfelmus, Obstsalat, Apfelsaft oder Apfelwein verarbeitet.